“莆田牡蠣”獲國家 地理標志證明商標
來源：尚標知識產(chǎn)權(quán) 發(fā)布時間：2017-03-29 10:17:00 瀏覽：3248
（原標題：“莆田牡蠣”獲國家 地理標志證明商標）3月20日，由市海洋與漁業(yè)協(xié)會申報的“莆田牡蠣”國家地理標志證明商標通過審核并正式公告，成為我市繼“南日鮑”“莆田紅毛菜”后第3個獲得國家地理標志證明的水產(chǎn)品。
據(jù)悉，“莆田牡蠣”含有美味的甘氨酸和肝糖原物質(zhì)，干品中蛋白質(zhì)含量高達45%-57%，脂肪7%-9%，肝糖原19%-38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分和微量元素。隨著科技的進步和養(yǎng)殖方法的改革，“莆田牡蠣”從投石（或水泥柱）養(yǎng)殖、插竹養(yǎng)殖到深水延繩式吊養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)不斷進步。據(jù)統(tǒng)計，“莆田牡蠣”養(yǎng)殖面積已達 6791公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量高達338465噸，占全市海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的23.7 %。（黃國清 謝于思）
(原標題：“莆田牡蠣”獲國家 地理標志證明商標)
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