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本發明公開了一種提高金針菇多糖含量的栽培方法，包括母種培養基、栽培種培養基、基質選擇、薄膜顏色的選擇、肥水管理、大棚中晝夜溫差和二氧化碳控制等各種措施，最終經過本發明處理的金針菇中多糖含量最高增加了16％。
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