93家企業榮登上海食品安全紅名單 多部門參與評定
來源：解放日報 發布時間：2016-06-14 02:11:00 瀏覽：1669
記者從昨天舉行的上海市2016年食品安全宣傳周活動啟動儀式上獲悉，上海清美綠色食品有限公司、上海虹橋迎賓館、上海杏花樓食品有限公司、上海光明長江現代農業有限公司、上海哈爾濱食品廠等93家企業成為“2015-2016年度上海市食品安全示范企業”，登上食品安全“紅名單”。
“紅名單”前還有“黑名單”
此前，上海嚴重違法失信食品生產經營者及有關責任人“黑名單”(簡稱“黑名單”)已經“先行一步”。2013年6月19日，上海首份“黑名單”由上海市食安辦對外公布。兩家違法餐飲企業和13名違法企業的法定代表人或主要負責人榜上有名。截至去年底，上海的“黑名單”共發布了9次。上榜者不僅將受到嚴厲的行政處罰和刑事制裁，還將長期被禁足于食品行業大門外，并因嚴重失信行為在年審年檢、立項審批、財政扶持等至少20多個方面受阻。目前，施行了兩年多的“黑名單”管理辦法正在修訂，有望于明年初施行。
而“紅名單”的起步比“黑名單”晚了近一年。2014年6月，89家企業榮獲“2014年上海市食品安全示范企業”。
“兩種名單一懲一獎，豐富了上海管好食品安全的手段。”上海市食品安全工作聯合會會長顧振華表示，光有“黑名單”這樣的嚴懲舉措還不夠，對于誠實守信的企業，也應當通過“紅名單”等方式向社會推崇，以此激發他們的責任感，提升市民對食品安全的信心。
嚴格把關才有公信力
不過，“紅名單”發布起來有難度——誰來發布“紅名單”才有公信力?評判誰能夠進“紅名單”的標準是什么?“紅名單”又是否會被動機不良者操縱和利用?
記者了解到，此次“紅名單”的評定主體不止一個單位，而是由上海市食品藥品安全委員會辦公室、上海市食品安全工作聯合會組織上海市經信委、商務委、農委、衛計委、工商局、質監局、出入境檢驗檢疫局、食藥監管局的相關負責人，組成了評定工作的領導小組。該領導小組的辦公室負責對各食品安全監管部門和各區縣食(藥)品安全委員會辦公室、各食品行業協會推薦的對象進行核實。入圍名單確定后，再通過網絡等渠道向社會公示，經審定后最終才能確定“紅名單”。
據了解，要進入“紅名單”的硬指標至少有4項。首先，必須是2006年底前已在上海注冊的食品生產經營企業。其次，必須信用等級優良，連續不少于兩年獲得過食品安全監管信用等級A級或者相當等級。還有，在近10年內，未因嚴重違反食品安全法律法規受過行政或刑事處罰，也沒有發生過重大食品安全事故。獲得過“中華老字號”“上海市名牌產品”“中國馳名商標”“上海市著名商標”等稱號的企業可以優先入圍。
